Die Vorteile:

1. Reinigung des Körpers: Gemüse hilft Giftstoffe und Toxine aus dem Körper zu entfernen.
2. Erneuerung von Haut, Haaren und Nägeln: Frisches Gemüse enthält eine große Menge an Vitamin E. Dieses Vitamin verbessert den Zustand von Haut, Haaren und Nägeln.
3. Verstärkung des Immunsystems: Es ist wissenschaftlich bewiesen, dass der Körper aktiver und effektiver gegen Viren, Infektionen und jegliche andere Krankheitserreger vorgeht, wenn frisches Gemüse in der Nahrung vertreten ist.
4. Beruhigung des Nervensystems: Die im Gemüse enthaltenen Vitamine und Mineralien helfen maßgeblich chronischen Stress zu reduzieren und abzubauen. Dies kann sich bis auf den Schlaf positiv auswirken.

Granatapfelkerne sind reich an Ballaststoffen. Darüber hinaus reinigen sie den menschlichen Körper von schlechtem Cholesterin und schädlichen Substanzen. Sie enthalten auch nützliche Substanzen, die sich positiv auf die Verbesserung des Hormonhaushalts auswirken. Es wird jedoch empfohlen, sie von der Ernährung für Menschen auszuschließen, die an Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts leiden.

Granatapfel Saison:

Wann? Von Herbst bis nach Weihnachten. Die Hauptsaison der Granatäpfel reicht von September bis Januar.

Lagerung von Granatäpfeln:

Man kann den Granatapfel im Kühlschrank etwa zwei bis vier Wochen lagern, sofern dieser unversehrt ist.

Die bekannteste Sorte in Deutschland ist die Hass-Avocado, deren Name sich von ihrem Entdecker Rudolph Hass ableitet. Die ovale Frucht ist an ihrer rauen und – sofern sie reif ist – fast schwarzen Schale zu erkennen.

Mal ganz offen: 100 Gramm Avocado enthalten rund 15 Gramm Fett, viel Kalium und einen Kern, mit dem Kinder gern basteln.

Die Tomate ist das beliebteste Gemüse in Deutschland. Der durchschnittliche Deutsche isst jedes Jahr ungefähr 57 Pfund davon. Trotzdem wird die Tomate immer noch fälschlicherweise als Zutat in vielen Getränken verwendet, wo sie ihren Geschmack verliert. Sie schmecken besser, wenn sie bei Raumtemperatur gelagert werden und nicht in der Nähe von anderem Obst und Gemüse, denn Tomaten setzen das Reifegas Ethylen frei, wodurch andere Früchte schneller verderben. Die Tomate kann bis zu drei Wochen aufbewahrt werden, wenn sie getrennt und in einer luftigen Umgebung aufbewahrt wird.

Im Durchschnitt isst jeder Deutsche fast 20 Pfund Karotten und 20 Pfund Rote Beete. Wurzelgemüse beginnt zu Hause schnell zu verfaulen, wenn es in der Plastikverpackung aufbewahrt wird. Es ist besser, sie aus dem Plastik zu nehmen und in Zeitungen zu legen – ohne die grünen Teile. Im Gemüsefach des Kühlschranks kann Wurzelgemüse acht Tage gelagert werden.

Es wird von vielen gehasst, aber von den Deutschen geliebt. Der durchschnittliche Verbrauch von Zwiebeln beträgt etwa 18 Pfund pro Jahr. Sie sind lange haltbar, wenn sie in einer kühlen, trockenen und dunklen Umgebung gelagert werden. Sie beginnen schnell zu verderben, wenn sie an einem warmen und hellen Ort aufbewahrt werden. Bei richtiger Lagerung kann die braune Zwiebel bis zu einem Jahr essbar bleiben und die weiße Zwiebel mehrere Wochen. Nur rote Zwiebeln und Frühlingszwiebeln müssen im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb einer Woche verzehrt werden.

1. Kiwi enthält viele Endorphine, Fruchtsäuren und Vitamin C. Zwei solcher Früchte pro Tag werden das Immunsystem aufheitern und stärken.

2. Birne ist eine ausgezeichnete natürliche Quelle für Endorphine. Es gibt nur 57 Kalorien in einer Frucht.

3. Ananas enthalten die Vitamine C und B, Thiamin und grobe Ballaststoffe, die den Hunger stillen und mit Müdigkeit umgehen.

4. Kürbis enthält Beta-Carotin und Vitamin B, die Ihnen beim Aufwachen helfen. Daher ist es nützlich, diese morgens zu verspeisen.

5. Karotten haben Anti-Stress-Eigenschaften dank Beta-Carotin, das im Körper in Vitamin A umgewandelt wird.

6. Pflaumen sind nützlich bei Schlaflosigkeit. Dank Vitamin B stärken sie das Nervensystem.

7. Kirschtomaten sind süß und gesund. Sie enthalten viele organische Säuren und Antioxidantien.

8. Erdbeeren stillen den Hunger und tanken Energie mit Vitaminen, die Ihre Stimmung heben.

9. Süßkirschen muntern auf und haben auch eine analgetische Wirkung.

Das Essen im Winter ist manchmal nicht sehr vielfältig. Infolgedessen bekommen wir bis zum Frühjahr Vitaminmangel, stumpfe trockene Haut, Übergewicht und schlechte Gesundheit. Um das Immunsystem zu stärken, sich unabhängig von der Menge an Kaffee, die Sie trinken, zu machen und fröhlich zu fühlen, sollten Sie Gemüse und Obst in Ihre Ernährung aufnehmen.

1. Bananen
2. Granatapfel
3. Birnen
4. Kohl
5. Kiwi
6. Zwiebeln
7. Karotten
8. Kaki
9. Rote Bete
10. Kürbis
11. Zitrusfrüchte (Zitrone, Orange usw.)
12. Knoblauch
13. Äpfel