Granatapfelkerne sind reich an Ballaststoffen. Darüber hinaus reinigen sie den menschlichen Körper von schlechtem Cholesterin und schädlichen Substanzen. Sie enthalten auch nützliche Substanzen, die sich positiv auf die Verbesserung des Hormonhaushalts auswirken. Es wird jedoch empfohlen, sie von der Ernährung für Menschen auszuschließen, die an Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts leiden.

Granatapfel Saison:

Wann? Von Herbst bis nach Weihnachten. Die Hauptsaison der Granatäpfel reicht von September bis Januar.

Lagerung von Granatäpfeln:

Man kann den Granatapfel im Kühlschrank etwa zwei bis vier Wochen lagern, sofern dieser unversehrt ist.

Die vorteilhaften Eigenschaften von Blaubeeren liegen in der hohen Konzentration der Vitamine A, C, E, B, die in Beeren enthalten sind. Blaubeeren enthalten auch Antioxidantien, Aminosäuren, Flavonoide, Ballaststoffe, Vitamine K, P und PP. Die Beeren enthalten Spurenelemente wie Magnesium, Kalzium, Kalium, Phosphor, Natrium und Eisen.

Blaubeeren stärken das Immunsystem, senken den Cholesterinspiegel im Blut, verhindern Arteriosklerose und Bluthochdruck und normalisieren den Stoffwechsel. Bei regelmäßiger Einnahme helfen Blaubeeren zum Einen, das Sehvermögen wiederherzustellen und zum Anderen die Funktion des Herzens und der Verdauungsorgane zu normalisieren.

Für eine Portion Smoothies benötigen wir:

• Blaubeeren – 3 Esslöffel
• Halbe Banane
• Haferflocken – 2 Esslöffel
• Milch – 250 ml

Blaubeeren abspülen und in einen Mixer geben. Als nächstes Haferflocken, Bananenstücke, Milch in den Mixer geben und alles mahlen. Der Smoothie ist fertig!