Fast Food und andere stark zuckerhaltigen Nahrungsmittel geben zwar kurzfristig einen Energieschub, doch langfristig sind sie die Ursache für wachsende Ermüdungserscheinungen und zehren auf Dauer den Körper aus.
Frisches Obst und Gemüse hingegen wirkt aufgrund der vielen Nährstoffe kurz- und langfristig erfrischend und trägt zur Erneuerung von verlorener Energie bei. Zum Beispiel durch den Nährstoff Mangan in Blaubeeren, welches Kohlenhydrate in Energie umwandelt.
Doch sie wirken auch präventiv gegen chronische Krankheiten wie Typ 2 Diabetes und hohen Blutzucker, was man aus Studien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. entnehmen kann.
Was ist Ihr Lieblingsgemüse?
Das frisches Obst und Gemüse hat auch psychische Vorteile und ist erwiesenermaßen der erste Schritt zu einer ausgewogenen Ernährung, was folglich der Grundbaustein zum gesunden Mindset und so einem erfolgreichen Leben ist.
